08 novembre 2025
NOSTRI ORARI IN VIA PONTE VETERO
LUNEDI’ 8:30 – 14:30
DA MARTEDI’ A SABATO 8:30 – 19:30
I NOSTRI ORARI IN VIA SOLFERINO
LUNEDI’ – 8:30 – 14:30
DA MARTEDI’ A SABATO 8:30- 14:30 /15:30 – 19:30
Vi ricordiamo che abbiamo la possibilità di consegnare a domicilio i vostri ordini
Se volete o dovete stare a casa o in ufficio veniamo noi da voi!
selezione ” i leggerissimi”
mozzarella e pomodoro*
formaggio magro fresco all’erba cipollina*
menù del giorno
riso al salto
lasagne alla bolognese
timballo di melanzana alla parmigiana
polenta*
minestra di zucca e farro*
riso venere con verdure*
taublet*
sformato di semola con porcini
involtini di melanzane al riso con salsa mediterranea *
cestino di riso con fonduta
cassoeula
brasato al barolo
trippa alla parmigiana
punta di vitello al forno
cotolette alla milanese con osso
coniglio alle erbe aromatiche
pollo nostrano alla cacciatora
crocchettine di vitello ai porcini
cotechino
roast – beef
pollo arrosto
vitello tonnato
pollo in gelatina
carpaccio di tacchino con trevigiana tardiva, finocchio, arancia e mandorle
carpaccio di tacchino con sedano e grana
carpaccio di bresaola con rucola e grana
patate alla toscana
purè di patate*
carciofi trifolati
cipolline in agrodolce con uvetta
verdure gratinate
caponata alla siciliana*
porcini trifolati*
zucca al forno*
lenticchie in umido
STUZZICHINI
flan di carote e spinaci*
arancini di riso con mozzarella*
arancini di riso al ragù
mondeghili
PANINI AL LATTE – imbottiti a piacere
BAGUETTES -imbottite a piacere
DESSERT
aspic ai frutti di bosco
crème caramel
macedonia di frutta
crostatine di marmellata di albicocca, di frutti di bosco, linzer e torta di mele
salame al cioccolato
biscotti di nonno Luigi
LA VETRINA
foie gras della casa
paté della casa
aragoste al naturale oppure in bella vista*
tartine di pane con insalata russa e gamberi
sogliole olio limone*
terrina di branzino
pate di tonno
tortino di polipo e patate*
carpaccio di salmone marinato pepe rosa e mirtilli*
marbre di selvaggina
galantina di pollo e di fagiano
insalata di mare alla catalana*
salmone a vapore o bella vista*
storione al naturale o olio limone*
gamberi in salsa rosa*
gamberi al naturale*
lumache alla Borgogna*
acciughe del cantabrico
funghi porcini in olio extra vergine d’oliva*
alici marinate*
insalata russa*
insalata di nervetti
tonno affumicato*
salmone selvaggio “Alaska”
pesce spada affumicato*
trota salmonata*
PRIMI PIATTI DA GRATINARE
gnocchi di zucca ai funghi porcini
rolle di rucola e spinaci*
lasagne alla bolognese
lasagne al pesto*
crespelle al prosciutto e formaggio
gnocchi alla romana*
gnocchi alla parigina*
PASTA FRESCA:
ravioli di carne
ravioli di magro
ravioli di zucca
ravioli alla Boragine
trofie
orecchiette
PRODOTTI MONOPORZIONE SOTTOVUOTO DI NOSTRA PRODUZIONE, NON PRECOTTI, NON SURGELATI, MA SEMPLICEMENTE COTTI SOTTOVUOTO E SUBITO PRONTI:
filetti di orata con carote e fagiolini*
filetti di branzino con patate e zucchine*
involtino di pesce spada alla siciliana*
petto di pollo agli aromi
ossibuchi alla milanese
straccetti di manzo con le verdure
baccalà alla vicentina/mantecato*
sarde in Saor*
lingua salmistrata
galantina di vitello/pollo/fagiano/marbre
I cibi contrassegnati con asterisco * sono adatti anche a una dieta vegetariana.
I nostri prodotti possono contenere traccia di sostanze allergeniche o causa di intolleranza Alimentare