Rossi & Grassi Ponte Vetero
Via Ponte Vetero, 4 Milano – Tel. 02 86462247 – Fax 02 86463015

Rossi & Grassi Solferino
Via Solferino, 12 Milano – Tel. 02 6599556

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I nostri prodotti possono contenere traccia di sostanze allergeniche o causa di intolleranza alimentare.
(REG.CE 1169/11)
I cibi contrassegnati con asterisco sono adatti anche ad una dieta vegetariana.

SI GARANTIRA’ LA CONSEGNA DEL SERVIZIO ENTRO LE ORE 13.00
EFFETTUEREMO LA CONSEGNA A DOMICILIO SOLO PER ORDINI A PARTIRE DA € 15,00

04 ottobre 2022

I NOSTRI ORARI

LUNEDI’  8:00 – 14.30

DA MARTEDI   SABATO 8:00 –  – 19:30

Vi ricordiamo che abbiamo la possibilità di consegnare a domicilio i vostri ordini,

piccoli o grandi che siano.

Se volete o dovete stare a casa o in ufficio veniamo noi da voi!

 

selezione ” i leggerissimi”

mozzarella e pomodoro*

formaggio magro fresco all’erba cipollina*

menu del giorno

lasagne al pesto*

paccheri alla bolognese con burrata

risotto alla zucca e porcini*

minestrone d’orzo

riso Venere con verdure*

farro all’umbra*

taboulet*

 

straccetti di manzo con julienne di verdure

dadolata di tacchino alla curcuma con verdure

polli arrosto

roast beef

vitello tonnato

pollo in gelatina

insalata di pollo

prosciutto crudo e melone

cima alla genovese con pomodoro

carpaccio di tacchino con sedano e grana

carpaccio di bresaola con rucola e grana

carpaccio di tacchino con trevigiana e formaggio erborinato e noci

carpaccio di pesce spada con broccoletti, mandorle e filetto d’arancia*

carpaccio di tonno affumicato con fagiolini, pachino e pinoli*

carpaccio salmone marinato pepe rosa e mirtilli*

insalata primavera (insalata mista, carote julienne, pomodorini, gamberi, mozzarelline, tonno, uovo)*

insalata mista con pollo

carote julienne*

tegame di carote, taccole, trevigiana e capperi*

costine spadellate*

patate alla boulanger*

verdure a vapore*

verdure alla griglia*

 

STUZZICHINI

flan di carote e spinaci*

arancini di riso con mozzarella*

arancini di riso al ragu’

mondeghili

 

PANE PRETZEL– imbottito a piacere

PANINI AL LATTE – imbottiti a piacere

BAGUETTES -imbottite a piacere

PANE GALIZIANO “PINCIOS”– imbottito a piacere

DESSERT

macedonia di frutta

aspic ai frutti di bosco

crème caramel

crostatine di marmellata di albicocca, di frutti di bosco e linzer

torta di mele e pere cioccolato

salame al cioccolato

LA VETRINA

foie gras

paté della casa

insalata di funghi porcini, fiori di zucca e grana*

pomodori farciti*

salmone a vapore o bellavista*

storione al naturale o olio limone*

scampi al naturale*

polipo alla sanremese*

gamberi al naturale*

lumache alla Borgogna*

acciughe del Cantabrico*

funghi porcini in olio extravergine d’oliva*

alici marinate*

insalata russa*

insalata di nervetti

tonno affumicato*

salmone selvaggio “Alaska”*

pesce spada affumicato*

trota salmonata*

 

PRIMI PIATTI DA GRATINARE

crespelle al prosciutto e formaggio

crespelle trevigiana e provola*

rolle di spinaci e rucola*

gnocchi alla romana*

gnocchi alla parigina*

 

PASTA FRESCA

ravioli di magro*

tortelli di zucca*

ravioli di carne

plin

ravioli alla boragine

passatelli*

trofie*

orecchiette*

 

PRODOTTI MONOPORZIONE SOTTOVUOTO DI NOSTRA PRODUZIONE,

filetti di orata con carote e fagiolini*

filetti di branzino con patate e zucchine*

involtino di pesce spada alla siciliana*

baccalà alla vicentina/mantecato

sarde in saor

lingua salmistrata

cima alla genovese

straccetti di manzo con verdure

petto di pollo grigliato con verdure

ossibuchi alla milanese

arrosto farcito con verdure

galantina di vitello/pollo/fagiano/marbre

 

I cibi contrassegnati con asterisco * sono adatti anche a una dieta vegetariana.

 

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