Rossi & Grassi Ponte Vetero
Via Ponte Vetero, 4 Milano – Tel. 02 86462247 – Fax 02 86463015

Rossi & Grassi Solferino
Via Solferino, 12 Milano – Tel. 02 6599556

Potete fare le vostre ordinazioni anche via email cliccando qui

I nostri prodotti possono contenere traccia di sostanze allergeniche o causa di intolleranza alimentare.
(REG.CE 1169/11)
I cibi contrassegnati con asterisco sono adatti anche ad una dieta vegetariana.

SI GARANTIRA’ LA CONSEGNA DEL SERVIZIO ENTRO LE ORE 13.00
EFFETTUEREMO LA CONSEGNA A DOMICILIO SOLO PER ORDINI A PARTIRE DA € 15,00

28 novembre 2022

DA LUNEDI   dalle 8:30 alle 14:30  DA MARTEDI A SABATO   dalle 8:30 alle 19:30 

Vi ricordiamo che abbiamo la possibilità di consegnare

a domicilio i vostri ordini, piccoli o grandi che siano.

Se volete o dovete stare a casa o in ufficio veniamo noi da voi

 

selezione ” i leggerissimi”

mozzarella e pomodoro*

formaggio magro erba cipollina*

 

MENU DEL GIORNO

gnocchi di zucca ai funghi porcini con profumo di tartufo*

risotto salamella e trevigiana*

fusilli alla matriciana*

riso all’inglese*

minestra di ceci e farro*

taboulet*

riso venere con verdure

 

bocconcini di verdure in umido*

arrosto di tacchino farcito alle castagne

polli arrosto

roast beef

vitello tonnato

insalata di pollo

cima alla genovese con pomodoro

carpaccio di tacchino con sedano e grana

carpaccio di bresaola con rucola e grana

insalata primavera (insalata mista, carote julienne, pomodorini, gamberi, mozzarelline, tonno, uovo)*

insalata mista con pollo

carote julienne*

insalata di stagione*

costine a vapore*

cavolfiore e finocchi a vapore*

verdure a vapore*

verdure alla griglia*

 

STUZZICHINI

flan di carote e spinaci*

arancini di riso con mozzarella*

arancini di riso al ragu’

mondeghili

 

PANINI AL LATTE – imbottiti a piacere

BAGUETTES -imbottite a piacere

PANE GALIZIANO “PINCIOS”– imbottito a piacere

 

LA VETRINA

foie gras della casa

terrine di paté della casa e selvaggina

paté della casa

insalata di mare alla catalana*

salmone a vapore o bellavista*

storione al naturale o olio limone*

scampi al naturale*

polipo al naturale o olio limone*

gamberi in salsa rosa*

gamberi al naturale*

lumache alla Borgogna*

acciughe del Cantabrico*

funghi porcini in olio extravergine d’oliva*

alici marinate*

insalata russa*

insalata di nervetti

tonno affumicato*

salmone selvaggio “Alaska”*

salmone all’aneto

pesce spada affumicato*

trota salmonata*

 

DESSERT

aspic ai frutti di bosco

crème caramel

crostatine di marmellata di albicocca, di frutti di bosco e linzer

torta di mele e torta pere e cioccolata

salame al cioccolato

PRIMI PIATTI DA GRATINARE

crespelle al prosciutto e formaggio

crespelle speck e trevigiana*

gnocchi alla romana*

gnocchi alla parigina*

rollo di ricotta e spinaci*

pasta fresca

ravioli di carne

ravioli di magro

ravioli di zucca

trofie

orecchiette

gnocchi di patate

PRODOTTI MONOPORZIONE SOTTOVUOTO DI NOSTRA PRODUZIONE, NON PRECOTTI, NON SURGELATI, MA SEMPLICEMENTE COTTI SOTTOVUOTO E SUBITO PRONTI

filetti di orata con carote e fagiolini*

filetti di branzino con patate e zucchine*

involtino di pesce spada alla siciliana*

baccalà alla vicentina/mantecato/veneziana*

sarde in Saor*

lingua salmistrata

cima alla genovese

galatina di pollo/fagiano

marbrè di selvaggina

 

 

I cibi contrassegnati con asterisco * sono adatti anche a una dieta vegetariana.

I nostri prodotti possono contenere traccia di sostanze allergeniche o causa di intolleranza alimentare

1 2 3 4 5 526