Rossi & Grassi Ponte Vetero
Via Ponte Vetero, 4 Milano – Tel. 02 86462247 – Fax 02 86463015

Rossi & Grassi Solferino
Via Solferino, 12 Milano – Tel. 02 6599556

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I nostri prodotti possono contenere traccia di sostanze allergeniche o causa di intolleranza alimentare.
(REG.CE 1169/11)
I cibi contrassegnati con asterisco sono adatti anche ad una dieta vegetariana.

SI GARANTIRA’ LA CONSEGNA DEL SERVIZIO ENTRO LE ORE 13.00
EFFETTUEREMO LA CONSEGNA A DOMICILIO SOLO PER ORDINI A PARTIRE DA € 15,00

19 settembre 2020

IL NOSTRO ORARIO

da Lunedì  – venerdi 8:30 – 14.00

da martedi sabato  dalle 8:00 alle 19:00

Vi ricordiamo che abbiamo la possibilità di consegnare a domicilio i vostri ordini, piccoli o grandi che siano.

Se volete o dovete stare a casa o in ufficio veniamo noi da voi!

 

selezione ” i leggerissimi”

insalata di primo sale*

mozzarella e pomodoro*

formaggio magro fresco all’erba cipollina*

 

MENU DEL GIORNO

lasagne alla bolognese

tagliolini pomodoro e pinoli*

timballo di melanzane estiva

minestra di ceci e farro*

riso venere con verdure*

riso alla pescatora*

insalata di riso con verdure*

sfoglia integrale con chips di verdure*

farro all’umbra

taboulet*

 

punta di vitello al forno

tagliata di manzo in salsa capperi

crocchettine di vitello con porcini e trevigiana

coniglio alle erba aromatiche

ossibucchi alla milanese

faraona farcita arrosto

cotolette alla milanese con osso

polli arrosto

roast beef

vitello tonnato

pollo in gelatina

prosciutto crudo e melone

cima alla genovese con pomodoro

carpaccio di tacchino con sedano e grana

carpaccio di bresaola con rucola e grana

carpaccio di tacchino con indivia belga, pachino, feta e olive taggiasche

carpaccio di tonno affumicato con asparagi, vivo d’arancia e pinoli

carpaccio di spada affumicato con fagiolini, indivia belga e perle di melone *

carpaccio di salmone al’aneto con soncino e salsa arancia

 

scarola al forno*

zucchine ripiene*

pure di patate *

caponata di melanzana*

saute dipatate ae fiori di zucchina*

fiori di zucchina ripieni di magro*

peperoni arrostiti*

 

STUZZICHINI

flan di carote e spinaci *

arancini di riso con mozzarella *

arancini di riso al ragu’

mondeghili

 

PANINI AL LATTE – imbottiti a piacere

BAGUETTES -imbottite a piacere

PANE GALIZIANO “PINCIOS”– imbottito a piacere

 

LA VETRINA

aragosta alla catalana*

carpaccio di trota marinata con indivia e soncino

mezzo avocado in bella vista

tartine assortite

foie gras della casa

pate della casa

funghi porcini in olio extra vergine d’oliva *

insalata di mare alla catalana*

aragosta con maionese o al naturale *

salmone a vapore o bella vista

storione al naturale o olio limone

scampi al naturale *

lumache alla Borgogna *

acciughe del cantabrico

alici marinate *

insalata russa *

tonno affumicato *

salmone selvaggio “Alaska”

pesce spada affumicato*

 

DESSERT

pesche all’amaretto

aspic ai frutti di bosco

crème caramel

crostatine di marmellata di albicocca, di frutti di bosco e ciliegie

torta di mele

 

PRIMI PIATTI DA GRATINARE

crespelle al prosciutto e formaggio

gnocchi alla romana*

gnocchi alla parigina*

pasta fresca

ravioli di carne

ravioli di magro

ravioli di zucca

passatelli

trofie

orecchiette

PRODOTTI MONOPORZIONE SOTTOVUOTO DI NOSTRA PRODUZIONE, NON PRECOTTI, NON SURGELATI, MA SEMPLICEMENTE COTTI SOTTOVUOTO E SUBITO PRONTI:

filetto di branzino con patate e zucchine *

filetto di orata con carote e fagiolini *

involtini di pesce spada alla siciliana*

petto di pollo alla griglia con erbe aromatiche

sfilacci di manzo con trevigiana, carote e zucchine

dadolata di tacchino al curry

arrosto farcito

cima alla genovese

lingua salmistrata

carne salada

 

I cibi contrassegnati con asterisco * sono adatti anche a una dieta vegetariana.

I nostri prodotti possono contenere traccia di sostanze allergeniche o causa di intolleranza alimentare. (REG.CE 1169/11)

 

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