23 novembre 2024
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I NOSTRI ORARI IN VIA PONTE VETERO
LUNEDI’ 8:30 – 14:30
DA MARTEDI’ A SABATO 8:30 – 19:30
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I NOSTRI ORARI IN VIA SOLFERINO
LUNEDI’ – 8:30 – 14:30
DA MARTEDI’ A SABATO 8:30- 14:30 /15:30 – 19:30
Vi ricordiamo che abbiamo la possibilità di consegnare a domicilio i vostri ordini
Se volete o dovete stare a casa o in ufficio veniamo noi da voi!
selezione ” i leggerissimi”
mozzarella e pomodoro*
formaggio magro fresco all’erba cipollina*
menù del giorno
timballo di melanzana alla parmigiana*
lasagne alla bolognese
polenta*
minestra di zucca e farro*
timballo di riso con salmone e porcini*
insalata di riso venere con verdure*
taboulet*
cassoeula
punta di vitello al forno
faraona farcita arrosto
coniglio alle erbe aromatiche
cotolette alla milanese con osso
magatello con taccole, prugne e limone
crocchettine di vitello ai porcini
goulash al ungherse
cotechino e musetto
roast – beef
vitello tonnato
cima alla genovese con pomodoro
carpaccio di tacchino con sedano e grana
carpaccio di bresaola con rucola e grana
patate alla toscana*
pure di patate*
carciofi trifolati*
parmigiana di zucchina*
lenticchie in umido*
caponata alla siciliana*
puntarelle con acciughe*
zucca al forno*
STUZZICHINI
flan di carote e spinaci*
arancini di riso con mozzarella*
arancini di riso al ragù
mondeghili
PANINI AL LATTE – imbottiti a piacere
BAGUETTES -imbottite a piacere
DESSERT
aspic ai frutti di bosco
crème caramel
macedonia di frutta
crostatine di marmellata di albicocca, di frutti di bosco, linzer e torta di mele
salame al cioccolato
biscotti di nonno Luigi
LA VETRINA
foie gras
paté della casa
tartine assortite*
mosaico di pesce
terina di branzino*
sogliole olio limone*
aragosta alla catalana*
aragoste al naturale / bella vista*
tortino di polipo e patate*
mille foglie di riso ai porcini con salmone affumicato e verdure all’agro
cestino di riso alla fonduta con zucca, porcini trevigiana tardiva e bacon croccante*
salmone a vapore o bella vista*
storione al naturale o olio limone*
gamberi in salsa rosa*
gamberi al naturale*
carpaccio di salmone marinato pepe rosa e mirtilli*
lumache alla Borgogna*
acciughe del cantabrico
funghi porcini in olio extra vergine d’oliva*
alici marinate*
insalata russa*
insalata di nervetti
tonno affumicato*
salmone selvaggio “Alaska”
pesce spada affumicato*
trota salmonata*
PRIMI PIATTI DA GRATINARE
malfatti alla mantovana*
rolle di rucola e spinaci*
lasagne alla bolognese
lasagne al pesto*
crespelle al prosciutto e formaggio
gnocchi alla romana*
gnocchi alla parigina*
PASTA FRESCA:
ravioli di carne
Plin
ravioli di magro
ravioli di zucca
ravioli alla Boragine
trofie
orecchiette
PRODOTTI MONOPORZIONE SOTTOVUOTO DI NOSTRA PRODUZIONE, NON PRECOTTI, NON SURGELATI, MA SEMPLICEMENTE COTTI SOTTOVUOTO E SUBITO PRONTI:
filetti di orata con carote e fagiolini*
filetti di branzino con patate e zucchine*
involtino di pesce spada alla siciliana*
baccalà alla vicentina/mantecato*
sarde in Saor*
lingua salmistrata
cima alla genovese
pollo alla griglia con aromi
arrosto farcito
brasato al barolo
ossibuchi alla milanese
straccetti di manzo con verdure
I cibi contrassegnati con asterisco * sono adatti anche a una dieta vegetariana.
I nostri prodotti possono contenere traccia di sostanze allergeniche o causa di intolleranza Alimentare