Rossi & Grassi Ponte Vetero
Via Ponte Vetero, 4 Milano – Tel. 02 86462247 – Fax 02 86463015

Rossi & Grassi Solferino
Via Solferino, 12 Milano – Tel. 02 6599556

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I nostri prodotti possono contenere traccia di sostanze allergeniche o causa di intolleranza alimentare.
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I cibi contrassegnati con asterisco sono adatti anche ad una dieta vegetariana.

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23 dicembre 2025

NOSTRI ORARI  IN VIA PONTE VETERO 

 LUNEDI’  8:30 – 14:30

   DA MARTEDI’ A SABATO   8:30 – 19:30

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         VIA SOLFERINO  

   LUNEDI’  8:30 – 14:30

   DA MARTEDI  A VENERDI 8:30 – 14:30 15.30 – 19:30

   SABATO   8:30 -13:30  19:30

Vi ricordiamo che abbiamo la possibilità di consegnare a domicilio i vostri ordini

Se volete o dovete stare a casa o in ufficio veniamo noi da voi!

 

MENU DELLE FESTE 2025

per cominciare:

aragoste al naturale o con maionese

scampi al naturale o insalsa rosa

gamberi in salsa rosa

storione all’olio e limone

insalata di mare e alla catalana

filetti di sogliola olio e limone

torta di scampi, salmone e gamberi

gianchetti a vapore

il nostro foie gras

pate’ di selvaggina e pate’ della casa

salmone selvaggio red king e salmone affumicato scozzese

pesce spada e tonno affumicati

salmone all’aneto con indivia e finocchietto in salsa rosa

petto d’anitra affumicato e non

panettone gastronomico

vol au vent di scampi e gamberi

tartine assortite

terrina di branzino e salmone con finocchietto e melograno

galantine e marbre’

bavarese di prosciutto

amorini di salmone e spumone di tonno

aspic in bella vista

mousse di tonno e salmone

bisetta e capitone marinati

capesante al verde e lumache alla borgogna

gamberi con carciofi, pomodorini e pompelmo rosa

carpaccio di tonno affumicato con fagiolini, pompelmo rosa, speck e pinoli

carpaccio di pesce spada con carciofi, pomodorini pachino e olive taggiasche

tortino di polipo e patate con pesto d’olive e bottarga

 

primi piatti

 

crespelline al tartufo

gnocchi alla parigina con misticanza di verdure

lasagnette alla zucca con gorgonzola e trevigiana tardiva

mille foglie di riso alla parmigiana con salmone affumicato e verdure all’agro

cestino di riso allo zafferano con fonduta ai porcini, zucca,

trevigiana tardiva e bacon croccante

cannelloni ai porcini con guanciale e castelmagno al profumo d’arancia

crespelline ai carciofi con prosciutto crudo di sauris e mandorle tostate

piccoli panzerotti agli asparagi con tonno affumicato, zafferano e pesto

 

 

 

 

I cibi contrassegnati con asterisco * sono adatti anche a una dieta vegetariana.

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