20 maggio 2023
I NOSTRI ORARI
LUNEDI’ – 8:30 – 14:30
DA MARTEDI’ A SABATO 8:30 – 19:30
Vi ricordiamo che abbiamo la possibilità di consegnare a domicilio i vostri ordini
Se volete o dovete stare a casa o in ufficio veniamo noi da voi!
MENU DEL GIORNO
tagliolini pomodoro e pinoli*
melanzane alla parmigiana
lasagne alla bolognese
insalata di riso con verdure e prosciutto cotto
insalata di riso venere*
taboulet*
sfoglia integrale con chips di verdure*
timballo di riso giallo con pomodorini e carciofi*
zuppa della nonna
punta di vitello al forno
faraona farcita arrosto
anatra alla arancia
coniglio alle erbe aromatiche
pollo alla boscaiola
carré d’agnello al timo
cotolette alla milanese con ossa
crocchettine di vitello con senape, zafferano e piselli
polli arrosto
roast beef
vitello tonnato
cima alla genovese con pomodoro
carpaccio di tacchino con sedano e grana
carpaccio di bresaola con rucola e grana
carpaccio di tonno affumicato con zucchine, carotine croccante, mandorle e olive taggiasche*
carpaccio di tacchino con indivia belga, pomodorino,feta e olive taggiasche
carpaccio di pesce spada con broccoletti, mela verde e melone*
patate alla boulangere*
fiori di zucchina ripieni di magro*
asparagi alla tirolese
zucchine ripiene
pure di patate*
zucca al forno
caponata alla siciliana*
STUZZICHINI
torte salate
flan di carote e spinaci*
arancini di riso con mozzarella*
arancini di riso al ragu’
mondeghili
PANINI AL LATTE – imbottiti a piacere
BAGUETTES -imbottite a piacere
PANE GALIZIANO “PINCIOS”- imbottito a piacere
LA VETRINA
foie gras
paté della casa
tortino di polipo e patate con pesto di olive e fiori di zucchina
avocado ripieno di mare*
tartine assortite
aragoste al naturale / bella vista*
insalata di mare alla catalana*
sogliole olio e limone*
carpaccio di salmone marinato con pepe rosa e mirtilli*
salmone a vapore o bella vista*
storione al naturale o olio limone*
scampi /gamberi in salsa rosa*
scampi/gamberi al naturale*
lumache alla Borgogna*
acciughe del cantabrico
funghi porcini in olio extra vergine d’oliva*
alici marinate*
insalata russa*
insalata di nervetti
tonno affumicato*
salmone selvaggio “Alaska”
pesce spada affumicato*
trota salmonata*
DESSERT
macedonia di frutta
aspic ai frutti di bosco
crème caramel
crostatine di marmellata di albicocca, di frutti di bosco, linzer, torta di mele e pere e cioccolato
salame al cioccolato
PRIMI PIATTI DA GRATINARE
gnocchi di zucca ai funghi porcini*
lasagne alla bolognese
lasagne al pesto*
crespelle al prosciutto e formaggio
gnocchi alla romana*
gnocchi alla parigina*
PASTA FRESCA:
ravioli di carne
plin
ravioli di Boragine
ravioli di magro
ravioli di zucca
passatelli
trofie
orecchiette
PRODOTTI MONOPORZIONE SOTTOVUOTO DI NOSTRA PRODUZIONE, NON PRECOTTI, NON SURGELATI, MA SEMPLICEMENTE COTTI SOTTOVUOTO E SUBITO PRONTI:
filetti di orata con carote e fagiolini*
filetti di branzino con patate e zucchine*
involtino di pesce spada alla siciliana*
baccalà alla vicentina/mantecato*
sarde in Saor*
lingua salmistrata
cima alla genovese
pollo alla griglia con aromi
arrosto farcito
brasato al barolo
ossibuchi alla milanese
straccetti di manzo con verdure
galantina di vitello/pollo/fagiano/marbre
I cibi contrassegnati con asterisco * sono adatti anche a una dieta vegetariana.
I nostri prodotti possono contenere traccia di sostanze allergeniche o causa di intolleranza alimentare