22 febbraio 2025
I NOSTRI ORARI IN VIA PONTE VETERO
LUNEDI’ 8:30 – 14:30
DA MARTEDI’ A SABATO 8:30 – 19:30
I NOSTRI ORARI IN VIA SOLFERINO
LUNEDI’ – 8:30 – 14:30
DA MARTEDI’ A SABATO 8:30- 14:30 /15:30 – 19:30
Vi ricordiamo che abbiamo la possibilità di consegnare a domicilio i vostri ordini
Se volete o dovete stare a casa o in ufficio veniamo noi da voi!
selezione ” i leggerissimi”
mozzarella e pomodoro*
formaggio magro fresco all’erba cipollina*
menù del giorno
parmigiana di zucchine *
lasagne alla bolognese
pasta e fagioli*
polenta*
taublet
riso venere con verdure
punta d vitello al forno
pollo alla cacciatora
brasato al barolo
faraona farcita arosto
coniglio alle erbe aromatiche
crocchette di vitello con porcini e trevigiana tardiva
cotolette alla milanese con osso
magatello con taccole, prugne e limone
cotechino e musetto
roast – beef
pollo arrosto
vitello tonnato
cima alla genovese con pomodori
carpaccio di tacchino con sedano e grana
carpaccio di bresaola con rucola e grana
puntarelle con acciughe*
patate alla crema*
pure di patate*
carciofi trifolati*
lenticchie in umido*
caponata alla siciliana*
verdure gratinate*
zucca al forno*
STUZZICHINI
flan di carote e spinaci*
arancini di riso con mozzarella*
arancini di riso al ragù
mondeghili
PANINI AL LATTE – imbottiti a piacere
BAGUETTES -imbottite a piacere
DESSERT
chiacchiere e tortelli di carnevale
aspic ai frutti di bosco
crème caramel
macedonia di frutta
crostatine di marmellata di albicocca, di frutti di bosco, linzer e torta di mele
salame al cioccolato
LA VETRINA
foie gras della casa
paté della casa
aragoste al naturale oppure in bella vista*
marbre di selvaggina
galantina di pollo e di fagiano
paté di salmone
paté di prosciutto e tonno
tartine di pane con gamberi e insalata russa
tortino di polipo e patate con patè d’olive*
bacetti con crespelle e barbabietola
cestino di riso con fonduta, porcini, zucca e trevigiana tardiva
sogliole olio e limone*
insalata di mare alla catalana*
salmone a vapore o bella vista*
storione al naturale o olio limone*
gamberi in salsa rosa*
gamberi al naturale*
carpaccio di salmone marinato pepe rosa e mirtilli*
lumache alla Borgogna*
acciughe del cantabrico
funghi porcini in olio extra vergine d’oliva*
alici marinate*
insalata russa*
insalata di nervetti
tonno affumicato*
salmone selvaggio “Alaska”
pesce spada affumicato*
trota salmonata*
PRIMI PIATTI DA GRATINARE
rolle di rucola e spinaci*
lasagne alla bolognese
lasagne al pesto*
crespelle al prosciutto e formaggio
gnocchi alla romana*
gnocchi alla parigina*
gnocchi di polenta*
PASTA FRESCA:
ravioli di carne
Plin
ravioli di magro
ravioli di zucca
ravioli alla Boragine
trofie
orecchiette
PRODOTTI MONOPORZIONE SOTTOVUOTO DI NOSTRA PRODUZIONE, NON PRECOTTI, NON SURGELATI, MA SEMPLICEMENTE COTTI SOTTOVUOTO E SUBITO PRONTI:
baccalà alla vicentina
sarde in Saor*
lingua salmistrata
cima alla genovese
I cibi contrassegnati con asterisco * sono adatti anche a una dieta vegetariana.
I nostri prodotti possono contenere traccia di sostanze allergeniche o causa di intolleranza Alimentare