03 agosto 2024
I NOSTRI ORARI IN VIA PONTE VETRO
LUNEDI’ 8:30 – 14:30
DA MARTEDI’ A SABATO 8:30 – 19:30
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I NOSTRI ORARI IN VIA SOLFERINO
LUNEDI’ – 8:30 – 14:30
DA MARTEDI’ A SABATO 8:30- 14 .30 /15.30 – 19-30
Vi ricordiamo che abbiamo la possibilità di consegnare a domicilio i vostri ordini
Se volete o dovete stare a casa o in ufficio veniamo noi da voi!
selezione ” i leggerissimi”
mozzarella e pomodoro*
formaggio magro fresco all’erba cipollina*
insalata primo sale con pomodoro e sedano
menù del giorno
insalata di riso venere con verdure*
insalata di riso con verdure fresche e prosciutto cotto
farro all’umbra*
taboulet*
punta di vitello al forno
macinato di carne e verdura
roast – beef
vitello tonnato
pollo in gelatina
carpaccio di tacchino con sedano e grana
carpaccio di bresaola con rucola e grana
patate arrosto
ratatouille di verdure
STUZZICHINI
flan di carote e spinaci*
arancini di riso con mozzarella*
arancini di riso al ragù
mondeghili
PANINI AL LATTE – imbottiti a piacere
BAGUETTES -imbottite a piacere
DESSERT
pesche all’amaretto
aspic ai frutti di bosco
crème caramel
macedonia di frutta
fantasia di anguria
crostatine di marmellata di albicocca, di frutti di bosco, linzer e torta di mele
salame al cioccolato
LA VETRINA
foie gras
paté della casa
avocado ripieno*
aragoste al naturale / bella vista*
insalata di mare alla catalana*
sogliole olio e limone*
salmone a vapore o bella vista*
storione al naturale o olio limone*
gamberi in salsa rosa*
gamberi al naturale*
carpaccio di salmone marinato pepe rosa e mirtilli*
lumache alla Borgogna*
acciughe del cantabrico
funghi porcini in olio extra vergine d’oliva*
alici marinate*
insalata russa*
insalata di nervetti
tonno affumicato*
salmone selvaggio “Alaska”
pesce spada affumicato*
trota salmonata*
PRIMI PIATTI DA GRATINARE
crespelle al prosciutto e formaggio
gnocchi alla romana*
gnocchi alla parigina*
PASTA FRESCA:
ravioli di carne
plin
ravioli di magro
ravioli di zucca
ravioli alla Boragine
passatelli
trofie
orecchiette
PRODOTTI MONOPORZIONE SOTTOVUOTO DI NOSTRA PRODUZIONE, NON PRECOTTI, NON SURGELATI, MA SEMPLICEMENTE COTTI SOTTOVUOTO E SUBITO PRONTI:
lingua salmistrata
cima alla genovese
I cibi contrassegnati con asterisco * sono adatti anche a una dieta vegetariana.
I nostri prodotti possono contenere traccia di sostanze allergeniche o causa di intolleranza Alimentare