23 settembre 2024
NOSTRI ORARI IN VIA PONTE VETRO
LUNEDI’ 8:30 – 14:30
DA MARTEDI’ A SABATO 8:30 – 19:30
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VIA SOLFERINO
LUNEDI’ 8:30 – 14:30
DA MARTEDI A VENERDI 8:30 – 14:30 15.30 – 19:30
SABATO 8:30 -13:30 19:30
Vi ricordiamo che abbiamo la possibilità di consegnare a domicilio i vostri ordini
Se volete o dovete stare a casa o in ufficio veniamo noi da voi!
selezione ” i leggerissimi”
mozzarella e pomodoro*
formaggio magro fresco all’erba cipollina*
menù del giorno
risotto ai porcini e trevigiana*
maccheroncini con spinaci prosciutto crudo S.daniele e zafferano
minestra di ceci e pasta
timballo di riso con asparagi e pomodorini
riso venere con verdure*
taboulet*
farro all’umbra*
scaloppine al limone con mandorle e uvetta
crocchettone di verdure alla ligure *
pollo arrosto
vitello tonnato
cima alla genovese con pomodoro
crudo e melone
carpaccio di tacchino con sedano e grana
carpaccio di bresaola con rucola e grana
insalata primavera (insalata mista, carote julienne, pomodorini, gamberi, mozzarelline, tonno, uovo)*
insalata mista con pollo
carote julienne*
costine a vapore
finocchi e cavolfiore a
vapore*
verdure a vapore*
verdure alla griglia*
STUZZICHINI
flan di carote e spinaci*
arancini di riso con mozzarella*
arancini di riso al ragù
mondeghili
PANE PRETZEL– imbottito a piacere
PANINI AL LATTE – imbottiti a piacere
BAGUETTES -imbottite a piacere
DESSERT
macedonia di frutta
aspic ai frutti di bosco
crème caramel
mouse al limone con crumble di anacardi
biscotti di nonno Luigi
crostatine di marmellata di albicocca, di frutti di bosco e linzer
salame al cioccolato
LA VETRINA
foie gras
paté della casa
insalata di mare alla catalana *
salmone a vapore o bellavista*
storione al naturale o olio limone*
scampi al naturale*
polipo alla sanremese*
gamberi al naturale*
lumache alla Borgogna*
acciughe del Cantabrico*
funghi porcini in olio extravergine d’oliva*
alici marinate*
insalata russa*
insalata di nervetti
tonno affumicato*
salmone selvaggio “Alaska”*
pesce spada affumicato*
trota salmonata*
PRIMI PIATTI DA GRATINARE
gnocchi di ricotta, spinaci e barbabietola
lasagnette al nero di seppie con salmone e fiori di zucchina*
crespelle al prosciutto e formaggio
gnocchi alla romana*
gnocchi alla parigina*
PASTA FRESCA
ravioli di magro*
tortelli di zucca*
ravioli di carne
trofie*
orecchiette*
PRODOTTI MONOPORZIONE SOTTOVUOTO DI NOSTRA PRODUZIONE, NON PRECOTTI, NON SURGELATI, MA SEMPLICEMENTE COTTI SOTTOVUOTO E SUBITO PRONTI:
filetti di orata con carote e fagiolini*
filetti di branzino con patate e zucchine*
involtino di pesce spada alla siciliana*
baccalà alla vicentina/mantecato*
sarde in Saor*
stracetti di manzo con verdure
lingua salmistrata
cima alla genovese
pollo alla griglia con aromi
arrosto farcito
galantina di vitello/pollo/fagiano/marbre
I cibi contrassegnati con asterisco * sono adatti anche a una dieta vegetariana.
I nostri prodotti possono contenere traccia di sostanze allergeniche o causa di intolleranza Alimentare