29 novembre 2025

NOSTRI ORARI  IN VIA PONTE VETERO 

 LUNEDI’  8:30 – 14:30

DA MARTEDI’ A SABATO   8:30 – 19:30

---

    I NOSTRI ORARI IN VIA SOLFERINO  

     LUNEDI’ –  8:30 – 14:30

DA MARTEDI’ A SABATO 8:30- 14:30  /15:30 – 19:30

Vi ricordiamo che abbiamo la possibilità di consegnare a domicilio i vostri ordini

Se volete o dovete stare a casa o in ufficio veniamo noi da voi!

 

selezione ” i leggerissimi”

mozzarella e pomodoro*

formaggio magro fresco all’erba cipollina*

menù del giorno

riso al salto

lasagne alla bolognese

melanzane alla parmigiana

polenta*

pasta e fagioli*

riso venere con verdure*

taublet*

sformato di semola con porcini

millefoglie di riso alla parmigiana con salmone e verdure in agrodolce  *

 

cassoeula

punta di vitello al forno

cotolette alla milanese con osso

coniglio alle erbe aromatiche

pollo nostrano alla cacciatora

crocchettine di vitello ai porcini

goulash all’ungherese

hamburger di pesce con verdura e salsa di zafferano

cotechino/musetto

roast – beef

pollo arrosto

vitello tonnato

pollo in gelatina

carpaccio di tacchino con trevigiana tardiva, finocchio, arancia e mandorle

carpaccio di tacchino con sedano e grana

carpaccio di bresaola con rucola e grana

 

tortino di patate e carciofi

puntarelle con acciughe

purè di patate*

carciofi trifolati

caponata alla siciliana*

zucca al forno*

lenticchie in umido

 

STUZZICHINI

flan di carote e spinaci*

arancini di riso con mozzarella*

arancini di riso al ragù

mondeghili

PANINI AL LATTE – imbottiti a piacere

BAGUETTES -imbottite a piacere

DESSERT

aspic ai frutti di bosco

crème caramel

macedonia di frutta

crostatine di marmellata di albicocca, di frutti di bosco, linzer e torta di mele

salame al cioccolato

LA VETRINA

foie gras della casa

paté della casa

aragoste al naturale oppure in bella vista*

sogliole olio limone*

terrina di branzino

pate di tonno

carpaccio di salmone marinato pepe rosa e mirtilli*

marbre di selvaggina

galantina di pollo e di fagiano

insalata di mare alla catalana*

salmone a vapore o bella vista*

storione al naturale o olio limone*

gamberi in salsa rosa*

gamberi al naturale*

lumache alla Borgogna*

acciughe del cantabrico

funghi porcini in olio extra vergine d’oliva*

alici marinate*

insalata russa*

insalata di nervetti

tonno affumicato*

salmone selvaggio “Alaska”

pesce spada affumicato*

trota salmonata*

PRIMI PIATTI DA GRATINARE

malfatti alla mantovana

rolle di rucola e spinaci*

lasagne alla bolognese

lasagne al pesto*

crespelle al prosciutto e formaggio

gnocchi alla romana*

gnocchi alla parigina*

PASTA FRESCA:

ravioli di carne

ravioli di magro

ravioli di zucca

ravioli alla Boragine

trofie

orecchiette

PRODOTTI MONOPORZIONE SOTTOVUOTO DI NOSTRA PRODUZIONE, NON PRECOTTI, NON SURGELATI, MA SEMPLICEMENTE COTTI SOTTOVUOTO E SUBITO PRONTI:

filetti di orata con carote e fagiolini*

filetti di branzino con patate e zucchine*

involtino di pesce spada alla siciliana*

petto di pollo agli aromi

ossibuchi alla milanese

straccetti di manzo con le verdure

baccalà alla vicentina/mantecato*

sarde in Saor*

lingua salmistrata

galantina di vitello/pollo/fagiano/marbre

_{I cibi contrassegnati con asterisco * sono adatti anche a una dieta vegetariana.}

_{I nostri prodotti possono contenere traccia di sostanze allergeniche o causa di intolleranza Alimentare}