24 aprile 2023

I NOSTRI ORARI

 LUNEDI’ –  8:30 – 14:30

DA MARTEDI’ A SABATO   8:30 – 19:30

Vi ricordiamo che abbiamo la possibilità di consegnare a domicilio i vostri ordini

Se volete o dovete stare a casa o in ufficio veniamo noi da voi!

 

crespelle con carciofi e fiori di zucchina*

lasagne al pesto*

riso all’inglese*

riso venere con verdure*

farro all’umbra

taboulet*

 

straccetti di manzo con verdure

crocchettine di vitello agli asparagi

polli arrosto

roast beef

vitello tonnato

cima alla genovese con pomodorini

carpaccio di bresala grana e rucola

carpaccio di tacchino con sedano e grana

insalata primavera (insalata mista, carote julienne, pomodorini, gamberi, mozzarelline, tonno, uovo)*

insalata mista con pollo

carote julienne*

 

insalata di lenticchie*

coste, finocchi e cavolfiore a vapore*

verdure a vapore*

verdure alla griglia*

 

STUZZICHINI

flan di carote e spinaci*

arancini di riso con mozzarella*

arancini di riso al ragu’

mondeghili

PANE PRETZEL– imbottito a piacere

PANINI AL LATTE – imbottiti a piacere

BAGUETTES -imbottite a piacere

PANE GALIZIANO “PINCIOS”– imbottito a piacere

DESSERT

macedonia di frutta

aspic ai frutti di bosco

crème caramel

crostatine di marmellata di albicocca, di frutti di bosco e linzer

torta di mele e pere cioccolato

salame al cioccolato

LA VETRINA

foie gras

paté della casa

salmone a vapore o bellavista*

storione al naturale o olio limone*

scampi al naturale*

polipo al naturale*

gamberi al naturale*

lumache alla Borgogna*

acciughe del Cantabrico*

funghi porcini in olio extravergine d’oliva*

alici marinate*

insalata russa*

insalata di nervetti

tonno affumicato*

salmone selvaggio “Alaska”*

pesce spada affumicato*

trota salmonata*

anguilla e capitone

PRIMI PIATTI DA GRATINARE

crespelle al prosciutto e formaggio

rolle di spinaci e rucola*

gnocchi alla romana*

gnocchi alla parigina*

PASTA FRESCA

ravioli di magro*

tortelli di zucca*

ravioli di carne

plin

ravioli alla boragine

passatelli*

trofie*

orecchiette*

PRODOTTI MONOPORZIONE SOTTOVUOTO DI NOSTRA PRODUZIONE,

baccalà alla vicentina/mantecato

sarde in saor

lingua salmistrata

cima alla genovese

filetti di branzino con patate e zucchine *

filetti di orata con carote e fagiolini*

involtini di pesce spada alla siciliana *

straccetti di manzo con zucchine e trevigiana

baccalà delicato*

baccalà mantecato*

cima alla genovese

lingua salmistrata

galantina di vitello/pollo/fagiano/marbre

_{I cibi contrassegnati con asterisco * sono adatti anche a una dieta vegetariana.}

_{I nostri prodotti possono contenere traccia di sostanze allergeniche o causa di intolleranza alimentare}