16 gennaio 2023
I NOSTRI ORARI
LUNEDI’ 8:00 – 14.30
DA MARTEDI A SABATO 8:00 – 19:30
Vi ricordiamo che abbiamo la possibilità di consegnare a domicilio i vostri ordini,
piccoli o grandi che siano.
Se volete o dovete stare a casa o in ufficio veniamo noi da voi!
selezione ” i leggerissimi”
mozzarella e pomodoro*
formaggio magro fresco all’erba cipollina*
menu del giorno
gnocchi di zucca ai funghi porcini
risotto con porcini e trevigiana
farfalle alla matriciana
minestrone d’orzo
bocconcini di verdure con crema di pomodoro
saltimbocca alla romana
polli arrosto
roast beef
vitello tonnato
cima alla genovese con pomodorini
carpaccio di bresala grana e rucola
carpaccio di tacchino con sedano e grana
insalata primavera (insalata mista, carote julienne, pomodorini, gamberi, mozzarelline, tonno, uovo)*
insalata mista con pollo
carote julienne*
coste , finocchi e cavolfiore a vapore
verdure a vapore*
verdure alla griglia*
STUZZICHINI
flan di carote e spinaci*
arancini di riso con mozzarella*
arancini di riso al ragu’
mondeghili
PANE PRETZEL– imbottito a piacere
PANINI AL LATTE – imbottiti a piacere
BAGUETTES -imbottite a piacere
PANE GALIZIANO “PINCIOS”– imbottito a piacere
DESSERT
macedonia di frutta
aspic ai frutti di bosco
crème caramel
crostatine di marmellata di albicocca, di frutti di bosco e linzer
torta di mele e pere cioccolato
salame al cioccolato
LA VETRINA
foie gras
paté della casa
bavarse di verdura
mousse di prosciutto e tonno
salmone a vapore o bellavista*
storione al naturale o olio limone*
scampi al naturale*
polipo al naturale*
gamberi al naturale*
lumache alla Borgogna*
acciughe del Cantabrico*
funghi porcini in olio extravergine d’oliva*
alici marinate*
insalata russa*
insalata di nervetti
tonno affumicato*
salmone selvaggio “Alaska”*
pesce spada affumicato*
trota salmonata*
anguilla e capitone
PRIMI PIATTI DA GRATINARE
crespelle al prosciutto e formaggio
cannelloni verdi e san Daniele
rolle di spinaci e rucola*
gnocchi alla romana*
gnocchi alla parigina*
PASTA FRESCA
ravioli di magro*
tortelli di zucca*
ravioli di carne
plin
ravioli alla boragine
passatelli*
trofie*
orecchiette*
PRODOTTI MONOPORZIONE SOTTOVUOTO DI NOSTRA PRODUZIONE,
baccalà alla vicentina/mantecato
sarde in saor
lingua salmistrata
cima alla genovese
galantina di vitello/pollo/fagiano/marbre
I cibi contrassegnati con asterisco * sono adatti anche a una dieta vegetariana.