16 maggio 2026

NOSTRI ORARI  IN VIA PONTE VETERO 

 LUNEDI’  8:30 – 14:30

DA MARTEDI’ A SABATO   8:30 – 19:30

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    I NOSTRI ORARI IN VIA SOLFERINO  

     LUNEDI’ –  8:30 – 14:30

DA MARTEDI’ A SABATO 8:30- 14:30  /15:30 – 19:30

Vi ricordiamo che abbiamo la possibilità di consegnare a domicilio i vostri ordini

Se volete o dovete stare a casa o in ufficio veniamo noi da voi!

 

selezione ” i leggerissimi”

mozzarella e pomodoro*

formaggio magro fresco all’erba cipollina*

menù del giorno

riso al salto*

parmigiana di zucchina*

lasagne alla bolognese

timballo di melanzana alla parmigiana

minestra di zucca e farro*

riso alla pescatora

riso venere con verdure*

insalata di riso con verdure e prosciutto

insalata di riso con prosciutto e verdure fresche

timballo di riso giallo con asparagi e pomodorini*

farro all’umbra*

taublet*

 

punta di vitello al forno

crocchettine di vitello con fiori di zucchina e pachino

cotolette alla milanese con osso

coniglio alle erbe aromatiche

tagliata di manzo pepe nero e rosmarino

codone di manzo in crema di verdure

magatello ai carciofi

salmone al forno con verdure*

roast – beef

pollo arrosto

vitello tonnato

carpaccio di tacchino con sedano e grana

carpaccio di bresaola con rucola e grana

sauté di patate con fiori di zucchina*

asparagi alla mediterranea*

purè di patate*

zucca al forno

caponata alla siciliana*

fiori di zucchina ripieni di magro*

verdure al gratin

zucchine ripiene

 

STUZZICHINI

flan di carote e spinaci*

arancini di riso con mozzarella*

arancini di riso al ragù

mondeghini

PANINI AL LATTE – imbottiti a piacere

BAGUETTES -imbottite a piacere

DESSERT

aspic ai frutti di bosco

crème caramel

macedonia di frutta

crostatine di marmellata di albicocca, di frutti di bosco, linzer e torta di mele

salame al cioccolato

LA VETRINA

foie gras della casa

paté della casa

cannelloni al prosciutto

avocado ripieno con gamberi

tartine di pane con gamberi*

aragoste al naturale oppure in bella vista*

tortino di acciughe con patate uvetta e pinoli

sogliole olio limone*

scampi al naturale*

carpaccio di salmone marinato pepe rosa e mirtilli*

insalata di mare alla catalana*

salmone a vapore o bella vista*

storione al naturale o olio limone*

gamberi in salsa rosa*

gamberi al naturale*

lumache alla Borgogna*

acciughe del cantabrico

funghi porcini in olio extra vergine d’oliva*

alici marinate*

insalata russa*

insalata di nervetti

tonno affumicato*

salmone selvaggio “Alaska”

pesce spada affumicato*

trota salmonata*

PRIMI PIATTI DA GRATINARE

gnocchi di zucca ai funghi porcini

rolle di rucola e spinaci*

lasagne alla bolognese

lasagne al pesto*

crespelle al prosciutto e formaggio

gnocchi alla romana*

gnocchi alla parigina*

PASTA FRESCA:

ravioli di carne

ravioli di magro*

ravioli di zucca*

ravioli alla Boragine

trofie*

orecchiette*

PRODOTTI MONOPORZIONE SOTTOVUOTO DI NOSTRA PRODUZIONE, NON PRECOTTI, NON SURGELATI, MA SEMPLICEMENTE COTTI SOTTOVUOTO E SUBITO PRONTI:

filetti di orata con carote e fagiolini*

filetti di branzino con patate e zucchine*

involtino di pesce spada alla siciliana*

petto di pollo agli aromi

ossibuchi alla milanese

straccetti di manzo con le verdure

baccalà alla vicentina/mantecato*

sarde in Saor*

lingua salmistrata