Primi piatti

Un’ampia varietà di primi piatti, preparati giornalmente presenti nei nostri negozi.

Primi piatti in base alla stagionalità

  • Tagliolini al pomodoro, pinoli e basilico
  • Varietà di crespelle in diverse combinazioni: con asparagi, porcini, carciofi, prosciutto e formaggio, fiori di zucchina, trevisana, pomodori e fonduta
  • Varietà di timballi: di riso, d’orzo, di avena, di verdura, di pasta e pesce
  • Mini cannelloni gastronomici
  • Riso integrale con verdure e legumi
  • Lasagne alla bolognese, alla piemontese, con il pesto, con fiori di zucchine e burrata, al salmone, carciofi e mandorle tostate
  • Taboulet
  • Gnocchi di castagne
  • Rollé spinaci e rucola
  • Paella Valenciana

 

Primi piatti da gratinare

  • Malfatti alla mantovana
  • Gnocchi di zucca ai funghi porcini
  • Gnocchi alla romana
  • Gnocchi alla parigina
  • Tronchetto di zucca

 

Primi piatti estivi

  • Riso freddo alla pescatora
  • Insalata di riso con verdure fresche e prosciutto cotto
  • Insalata di riso Venere con dadolata di verdure
  • Insalata di farro all’umbra
  • Orzo alla contadina
  • Pasta fredda con verdure
  • Fregola sarda con mozzarelline e verdure
  • Gramigna con salmone e gamberi in salsa rosa


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