22 luglio 2022
I NOSTRI ORARI IN VIA PONTE VETRO
LUNEDI’ 8:30 – 14:30
DA MARTEDI’ A SABATO 8:30 – 19:30
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I NOSTRI ORARI IN VIA SOLFERINO
LUNEDI’ – 8:30 – 14:30
DA MARTEDI’ A SABATO 8:30- 14 .30 /15.30 – 19-30
Vi ricordiamo che abbiamo la possibilità di consegnare a domicilio i vostri ordini
Se volete o dovete stare a casa o in ufficio veniamo noi da voi!
selezione ” i leggerissimi”
mozzarella e pomodoro*
formaggio magro fresco all’erba cipollina*
insalata di primo sale con pomodoro e sedano*
menù del giorno
tagliolini pomodoro e pinoli*
timbalo di melanzana alla parmigiana
riso alla pescatora*
insalata di riso venere*
taboulet*
insalata di riso con verdure e prosciutto cotto
punta di vitello al forno
pollo al limone con pomodoro riviera e olive taggiasche
crocchettine di vitello con taccole e pacchino
cotolette alla milanese con osso
polli arrosto
roast – beef
vitello tonnato
cima alla genovese con pomodoro
carpaccio di tacchino con sedano e grana
carpaccio di bresaola con rucola e grana
fiori di zucchina ripieni di magro*
insalata di lenticchie*
patate al forno*
caponata alla siciliana*
zucchine ripiene
STUZZICHINI
flan di carote e spinaci*
arancini di riso con mozzarella*
arancini di riso al ragù
mondeghili
PANINI AL LATTE – imbottiti a piacere
BAGUETTES -imbottite a piacere
PANE GALIZIANO “PINCIOS”- imbottito a piacere
LA VETRINA
foie gras
paté della casa
carpaccio di salmone marinato pepe rosa e mirtilli*
aragoste al naturale / bella vista*
insalata di mare alla catalana*
sogliole olio e limone*
salmone a vapore o bella vista*
storione al naturale o olio limone*
scampi /gamberi in salsa rosa*
scampi/gamberi al naturale*
lumache alla Borgogna*
acciughe del cantabrico
funghi porcini in olio extra vergine d’oliva*
alici marinate*
insalata russa*
insalata di nervetti
tonno affumicato*
salmone selvaggio “Alaska”
pesce spada affumicato*
trota salmonata*
DESSERT
fantasia di anguria
macedonia di frutta
aspic ai frutti di bosco
crème caramel
crostatine di marmellata di albicocca, di frutti di bosco, linzer, torta di mele e pere e cioccolato
salame al cioccolato
PRIMI PIATTI DA GRATINARE
lasagne alla bolognese
lasagne al pesto*
crespelle al prosciutto e formaggio
gnocchi alla romana*
gnocchi alla parigina*
PASTA FRESCA:
ravioli di carne
ravioli di magro
ravioli di zucca
trofie
orecchiette
PRODOTTI MONOPORZIONE SOTTOVUOTO DI NOSTRA PRODUZIONE, NON PRECOTTI, NON SURGELATI, MA SEMPLICEMENTE COTTI SOTTOVUOTO E SUBITO PRONTI:
filetti di orata con carote e fagiolini*
filetti di branzino con patate e zucchine*
involtino di pesce spada alla siciliana*
baccalà alla vicentina/mantecato*
sarde in Saor*
lingua salmistrata
cima alla genovese
pollo alla griglia con aromi
arrosto farcito
brasato al barolo
ossibuchi alla milanese
straccetti di manzo con verdure
galantina di vitello/pollo/fagiano/marbre
I cibi contrassegnati con asterisco * sono adatti anche a una dieta vegetariana.
I nostri prodotti possono contenere traccia di sostanze allergenici